Carapulcra is een traditioneel Peruaans gerecht, de oorsprong gaat terug naar de tijd van de Inca's, waar het gerecht zijn wortels heeft in de pre-Spaanse culinaire tradities van Peru. Het belangri...
Kimchi Jjigae is een heerlijk en hartverwarmend Koreaans gerecht dat de smaakpapillen betovert met zijn pittige en umami-rijke smaken. Het is een stoofpot boordevol kimchi, een gefermenteerde kools...
Piti is een traditioneel gerecht uit Azerbeidzjan, een land gelegen in de Kaukasus-regio van Eurazië. Piti is diepgeworteld in de culinaire cultuur van het land. Het wordt beschouwd als een hartver...
Pork Adobo is een heerlijk en populair Filipijns gerecht dat bekend staat om zijn rijke smaken. Het is een gerecht dat vaak wordt bereid voor speciale gelegenheden en familiebijeenkomsten, maar het...
Kuku Paka is een heerlijk en smaakvol gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Swahili-keuken, die voornamelijk wordt geassocieerd met de Oost-Afrikaanse regio. De naam "Kuku Paka" vertaalt zich lett...
Chicken Colombo is een heerlijk exotisch gerecht dat zijn oorsprong vindt in de rijke culinaire tradities van de Franse Antillen, met name op het eiland Martinique. Dit gerecht, dat ook wel bekend ...
Suaasat is een traditioneel en iconisch gerecht dat afkomstig is uit Groenland, het grootste eiland ter wereld en een autonoom gebied binnen het Koninkrijk Denemarken. Dit hartige en voedzame gerec...
"Cabri" verwijst naar geitenvlees, terwijl "Massalé" een kruidenmengsel is dat vaak wordt gebruikt in de Creoolse keuken, met name in de Franse overzeese gebieden zoals Réunion en Mauritius. Samen ...
"Mine frite" is een heerlijk en smaakvol gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Mauritiaanse keuken. Dit gerecht is een treffend voorbeeld van de diverse culinaire invloeden die samenkomen op het e...
Quzi is een traditioneel gerecht dat zijn oorsprong heeft in de Midden-Oosterse keuken, met specifieke wortels in de Iraakse culinaire traditie. Het gerecht is populair in Irak en andere omliggende...
Doenjang Jjigae, ook wel bekend als doenjang stew, is een traditionele en hartige Koreaanse stoofpot die bekend staat om zijn rijke umami-smaak en diepgewortelde culinaire geschiedenis. Het is een ...
Birma, ook bekend als Myanmar, is een land met een rijke culinaire traditie die een verrassende verscheidenheid aan smaken en gerechten biedt. Een van de parels van de Birmese keuken is Chaaza. Cha...
Curry tandoori is een verrukkelijk gerecht dat zijn oorsprong vindt in de rijke culinaire tradities van India. Deze onweerstaanbare combinatie van sappige kip en aromatische specerijen neemt je mee...
Karni Stoba is een heerlijk en traditioneel gerecht dat afkomstig is uit de prachtige eilanden van de Nederlandse Antillen. Deze smaakvolle stoofpot weerspiegelt de rijke geschiedenis en diverse cu...
Calulu is een intrigerend en smaakvol gerecht dat zijn wortels heeft in de rijke culinaire tradities van Angola, een land in Zuidwest-Afrika met een gevarieerde keuken. Dit gerecht is geliefd in he...
Beshbarmak is een traditioneel gerecht dat zijn oorsprong vindt in Kazachstan, een land in Centraal-Azië. Dit hartverwarmende gerecht, waarvan de naam letterlijk "vijf vingers" betekent "beshbarmak...
Spaghetti alla puttanesca vindt zijn oorsprong in Italië, met name in de regio Campania, en meer specifiek in de stad Napels. Dit heerlijke pastagerecht is een klassieker in de Zuid-Italiaanse keuk...
Chicken Lokri is een heerlijk gerecht dat zijn wortels heeft in de smaakvolle keuken van St. Maarten, een eiland in de Caribische Zee. Dit culinaire meesterwerk combineert de exotische smaken van d...
