Carapulcra is een traditioneel Peruaans gerecht, de oorsprong gaat terug naar de tijd van de Inca's, waar het gerecht zijn wortels heeft in de pre-Spaanse culinaire tradities van Peru. Het belangri...
De Surinaamse keuken staat bekend om zijn diverse en smaakvolle gerechten die een weerspiegeling zijn van de etnische diversiteit en culturele geschiedenis van het land. Een van de meest geliefde e...
In de kleurrijke culinaire wereld van Guyana is pimentade een iconisch gerecht dat zowel de lokale bevolking als bezoekers in vervoering brengt. Deze onweerstaanbare bereiding belichaamt de rijke s...
Chipa argolla is een heerlijk en traditioneel Paraguayaans baksel dat de harten van velen heeft veroverd, niet alleen in Paraguay maar ook in naburige landen. Deze smakelijke lekkernij is een soort...
Trinidad, een eiland in het Caribisch gebied, staat bekend om zijn rijke culturele diversiteit en verrukkelijke gerechten. Een van de meest geliefde gerechten die zijn oorsprong vindt op dit betove...
In de Surinaamse keuken vormen aardappels met kousenband een heerlijke en geliefde combinatie. Deze kleurrijke en voedzame maaltijd maakt gebruik van de beroemde Surinaamse masala kruidenmix om de ...
De Surinaamse masala is een essentieel ingrediënt in de Surinaamse keuken en staat bekend om zijn complexe smaakprofiel en rijke aroma's. Het is een veelgebruikte kruidenmengeling die wordt gebruik...
Coxinha is een heerlijk en populaire Braziliaanse snack die de harten van mensen over de hele wereld heeft veroverd. Het is een smakelijke traktatie die bekend staat om zijn kenmerkende druppelvorm...
Dit lekkere broodje kip kerrie is een heerlijk gerecht dat afkomstig is uit de rijke culinaire tradities van Suriname. Het is een unieke combinatie van zachte en geurige kip kerrie, geserveerd op e...
Bandeja Paisa is een traditioneel Colombiaans gerecht dat afkomstig is uit de regio Antioquia, in het noordwesten van het land. Het is een stevige maaltijd die bestaat uit verschillende ingrediënte...
Moqueca is een heerlijk traditioneel Braziliaans visgerecht. Het is met name afkomstig uit de staten Bahia en Espírito Santo. Het gerecht is van oorsprong deels inheems, deels Afro-Braziliaans....
Locro de papa is een klassieke Ecuadoraanse aardappel- en kaassoep. Soepen zijn erg populair in Ecuador en wordt meestal als starter geserveerd bij de maaltijden. Soepen zijn een van de goedkoopste...
